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Bonjour et bienvenue dans l'atelier des Anges !

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de vos questions, donc n'hésitez pas à me laisser un petit commnentaire

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Bonne visite et revenez quand vous voulez !

 

  • Carré de brioche perdue (31/03/2011 publié dans : Boulange & Viennoiserie )
    Kikou ! Que diriez-vous de faire pour le petit déjeuner ou pour le goûter de la brioche perdue ? Je l'ai taillé en petit carré ce qui a rendu la cuisson plus facile et plus rapide. Pour 2 ...
  • Rösti de pomme de terre - carotte - oignon (29/03/2011 publié dans : Accompagnement )
    Bonjour ! Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, ce sont des rösti que je vous propose de faire aujourd'hui. Extra, ces petites galettes suisse accompagnent aussi bien une viande ...
  • Jeu interblog : les tartelettes saumon-chèvre (27/03/2011 publié dans : Entrée Chaude )
    Bonjour tout le monde ! Et oui, ça faisait longtemps que je n'avais participé à la ronde de jeu interblog. Le jeu a pris de l'ampleur, donc Sorcilili et Mlle Banane ont dû créer une nouvelle ...
  • Hachis rapide (24/03/2011 publié dans : Plat )
    Coucou ! Je suis sûr que vous êtes comme moi, vous n'avez pas toujours le temps de passer du temps en cuisine, et bah nous hier soir, en une demi heure environ, on est passez à table avec un ...
  • Gaufres croustillantes de Christophe Michalak (22/03/2011 publié dans : Crêpe & Gaufre )
    Bonjour ! À force de feuilleter mes livres de cuisine, devinez quoi, ... je fini par en rêver !!! Et la nuit dernière, j'ai rêvé des gaufres de Christophe Michalak, et je n'ai pas réussi à ...
  • Flan pâtissier (20/03/2011 publié dans : Crumble & Tarte Sucrée ... )
    Kikou ! Quel est la pâtisserie que l'on trouve dans toutes les boulangeries (ou presque !) en France et que j'ai faite ce week-end ? Mais oui je suis sûr que vous avez déjà succombé (comme nous à ...
  • Brioche roulée à la pâte de spéculoos (14/03/2011 publié dans : Boulange & Viennoiserie )
    Kikou ! Eh voilà c'est la reprise pour moi, aujourd'hui. Fini les vacances mais j'ai préparé hier une brioche pour commencer la journée de bon pied ! Je l'ai roulé avec de la pâte de spéculoos ...
  • Rillettes de canard (13/03/2011 publié dans : Conserves ou Bocaux )
    Bonjour ! La semaine dernière, en faisant mes courses, je suis tombée sur une promo sur le canard, alors je n'ai pu résister bien longtemps. J'avais dans l'idée de faire des rillettes 100% canard, ...
  • Mes premiers Samoussas (11/03/2011 publié dans : Entrée Chaude )
    Coucou ! Hé oui , récemment j'ai fais mes premiers samoussas, l'idée m'a piqué en voyant des feuilles de bric s'ennuyer dans mon frigot ! Mais voilà quel farce vais-je mettre ? ... J'ai bien fini ...
  • Flan coco et chocolat blanc (08/03/2011 publié dans : Tiramisu & Crème ... )
    Hello ! C'est aujourd'hui, une recette de mon amie Marie que je vais vous partager. Je suis tombée sous le charme de ce flan coco-chocolat blanc dès la première bouchée. Ce crémeux m'a fait fondre ...
  • Crumble ananas-coco (07/03/2011 publié dans : Crumble & Tarte Sucrée ... )
    Coucou ! Un vrai parfum d'exotisme qui vient ensoleillé mon hiver, ce crumble d'ananas-coco, j'en redemande ! Pour 4 personnes : 1 ananas frais 2 c à s rase de sucre de canne 1 sachet de sucre ...
  • Tartine au maroilles (06/03/2011 publié dans : Entrée Chaude )
    Bonjour ! La flemme de faire à manger ? Je vous propose de faire des tartines au maroilles pour le repas de ce soir . 1 morceau de baguette ( aux graines pour moi) 2 c à c de crème fraîche épaisse ...
  • Pâte de Spéculoos (04/03/2011 publié dans : Confiture & Pâte à tartiner )
    Coucou ! Tout d'abord merci à toutes et tous pour vos visites et vos inscriptions à la newsletter ! Aujourd'hui j'ai préparé une pâte de spéculoos maison, et franchement je la préfère largement ...
  • Petit Flan au Crabe (03/03/2011 publié dans : Entrée Froide )
    Bonjour ! Chaque semaine, une cliente et femme de pêcheur, passe vendre des tourteaux ou autres produits de la mer et donc pour cette fois j'ai pensé faire d'un reste de miettes de crabe, un petit ...

Venez dans le Cotentin !

En quelques mots ...

...



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