Coucou !

J'ai trouvé sur le blog de Cojocano une nouvelle recette pour utiliser mes blancs d'oeufs ! :) 

6 blancs d'oeufs

100 g beurre fondu

150 g farine

200 sucre en poudre

1 sachet sucre vanillé

1 c à c levure chimique

1 poignée de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Monter les blancs d'oeufs en neige, très fermes, tout en y incorporant le sucre.

À l'aide d'une spatule, y ajouter la farine et la levure, mélanger délicatement.

Ajouter les pépites de chocolat, puis le beurre fondu. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule ( en silicone pour moi ).

Enfourner pour 40 minutes de cuisson.

Démouler à la sortie du four et laisser refroidir avant de le partager au goûter !

Super moelleux !

Passez une belle journée !