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Jeudi 9 septembre 2010 4 09 /09 /Sep /2010 01:02

Coucou !

 

Comme je vous le disais hier avec le gâteau prune noisette, j'ai préparer un pot de gelée de prune.

Je trouvais dommage de jeter ce concentré de future gourmandise !!! lol

  Gelée prune

Peser le poids du jus de prune et ajouter le même poids de sucre cristal.

Faire chauffer, mélanger et porter à ébullition, puis sur feu moyen durant 15 minutes environ.

Verser dans un pot stérilisé, fermer et retourner, jusqu'à complet refroidissement.

 

Passez une excellente journée !

 

Par NJ - Publié dans : Confiture & Pâte à tartiner - Communauté : Â nos recettes
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