Tartelette au saumon fumé et mascarpone

Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 06:51

Tartelette au saumon fumé et mascarpone

Bonjour !

Une fin de mascarpone m'a poussé à faire une entrée sympa pour hier midi, délicious ! ;)

Tartelette Saumon Mascarpone 1

1 rouleau de pâte feuilletée

150 g de saumon fumé

2 c à s de ciboulette ciselée

3 oeufs

40 g de mascarpone

sel et poivre

Préchauffer le four à 240°C.

Garnir les moules à tartelettes de pâte feuilletée, piquer le fond avec une fourchette.

Couper le saumon en morceaux et les partager dans les fonds de tartelettes, saupoudrer de ciboulette.

Mixer les oeufs, avec le mascarpone, poivre et très peu de sel, le saumon étant déjà salé.

Verser cet appareil dans les moules et enfouner pour 25 minutes environ, surveiller la cuisson.

Servir chaud avec une salade.

Tartelette Saumon Mascarpone 2

Passez une agréable journée !

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par NJ - Publié dans : Entrée Chaude - Communauté : Â nos recettes
Donnez moi votre avis ! - Voir les 4 commentaires

Précédent : Brioche au mascarpone Retour à l'accueil Suivant : Petits rochers à la noix de coco

Commentaires

l'apéro est prêt car on arriiiiive
bizzz*

Commentaire n°1 posté par afaurore le 19/06/2011 à 12h16

hummm trop bon merci

bonne journée!!!!

Commentaire n°2 posté par bienvenue dans ma cuisine le 19/06/2011 à 15h31

elles sont super appétissantes t tartelettes !

Commentaire n°3 posté par némo le 19/06/2011 à 20h01

Merci beaucoup !

Passe une bonne semaine !

Réponse de NJ le 19/06/2011 à 23h25

Une occasion de tester la mascarpone, merci !!

Cédric - MaSpatule.com

Commentaire n°4 posté par Ustensiles Cuisine MaSpatule le 20/06/2011 à 14h26

Bienvenue !